Асабістая гігіена працаўнікоў прадпрыемстваў грамадскага сілкавання

Падчас жыццядзейнасці чалавека скура ўвесь час забруджваецца сакрэтам потовых і лоевых залоз, якія змяшчаюць аміяк, мачавіну і мачавую кіслату. Лоевыя залозы выпрацоўваюць не меней 20 г сакрэту ў суткі. Акрамя таго, забруджванне скуры можа адбывацца слущивающимся эпідэрмісам і якія трапляюць на скуру мікраарганізмамі.

Падвяргаючыся ўздзеянню высокай тэмпературы, кіроўнаму да падвышанага потаадлучэння і вылучэнню скурнага сала, працаўнікі прадпрыемстваў грамадскага сілкавання абавязаны ўвесь час падтрымліваць чысціню скуры цела, выконваць усе правілы асабістай гігіены. Для гэтага, перш чым прыступіць да працы, неабходна прыняць душ, а калі яго няма, старанна вымыць рукі і надзець санітарную адзежу.

Рукі мыюць не толькі перад пачаткам працы, але і пасля наведвання туалета, падчас працы, асабліва пры пераходзе ад апрацоўкі волкага прадукта да рареному. Пазногці варта сцісла стрыгчы.

Выконваючы правілы тэхнікі бяспекі працы на прадпрыемствах грамадскага сілкавання, а таксама каб папярэдзіць забруджванне харчовых прадуктаў ад забруджанай адзежы, працаўнікі абавязаны насіць санітарную адзежу. Адзежа павінна быць з баваўнянай, лёгка якая мыецца тканіны, цалкам зачыняць адзежу працаўніка, а каўпак ці хустка - валасы. У кішэнях яе забараняецца захоўваць прадметы асабістага туалета. Змяняюць санітарную адзежу па меры забруджвання. Павінна быць забяспечана цэнтралізаванае мыццё санітарнай адзежы. Пры выйсці з вытворчага памяшкання ці наведванні туалета санітарную адзежу трэба здымаць.

Каб папярэдзіць забруджванне харчовых прадуктаў патагеннымі мікраарганізмамі і распаўсюд інфекцыйных захворванняў, якія перадаюцца праз харчовыя прадукты, адмыслоўцы санэпідстанцыі павінны праводзіць кантроль за станам здароўя працаўнікоў прадпрыемстваў грамадскага сілкавання і арганізоўваць перыядычныя медыцынскія агляды лекарамі-тэрапеўтамі, дерматовенерологами. Акрамя таго, працаўнікі павінны абследавацца на бацыла- і гельминтоносительство, рабіць флюараграфію лёгкіх (1 раз у год). Абследаванне лекарам-тэрапеўтам і дерматовенерологом з правядзеннем адпаведных лабараторных даследаванняў праводзіцца перад паступленнем на працу, а ў далейшым штоквартальна. Па эпидпоказаниям вызначаюць носительство ўзбуджальнікаў брушнага тыфа, паратифов, дызентэрыі, сальманелёзу. Вынікі і дату медыцынскіх аглядаў, даследаванняў і прышчэпак, звесткі пра перанесеныя захворванні, а таксама пра рэшту іспыту па санітарным мінімуме заносяць у асабістыя санітарныя кніжкі працаўнікоў.

Паводле інструкцыі, да працы з харчовымі прадуктамі не дапушчаюцца носьбіты ўзбуджальнікаў брушнага тыфа, паратыфу, дызентэрыі, эпідэмічнага гепатыту і іншых інфекцыйных захворванняў, венерычных (пранцы, гонар-рэя) і скурных захворванняў (кароста, лішай, шолудзі, гнойничковые паразы скуры), сухот.