Гігіена сілкавання

Падвышэнне дабрабыту народа заўсёды знаходзілася ў цэнтры ўвагі Камуністычнай партыі Савецкага Звяза і Савецкай дзяржавы. Гэта знайшло свой выраз у пастановах ЦК КПСС, у рашэннях пленумаў і з'ездаў КПСС. Камуністычная партыя ўзяла курс на ажыццяўленне шырокага комплексу мерапрыемстваў, накіраваных на найболей поўнае задавальненне запатрабаванняў насельніцтва ва ўсім неабходным і ў першую чаргу ў высакаякасных прадуктах сілкавання.

Надаючы асоба важнае значэнне забеспячэнню краіны харчовымі прадуктамі, XXVI з'езд КПСС прыняў рашэнне пра распрацоўку і рэалізацыі Харчовай праграмы, якая павінна забяспечыць значнае павелічэнне сельскагаспадарчых прадуктаў, цясней згуртаваць сельскую гаспадарку з галінамі, якія займаюцца захоўваннем і перапрацоўкай яго прадукцыі.

Пытанням выканання Харчовай праграмы надавалася вялікая ўвага ў рашэннях Пленумаў ЦК КПСС - травеньскага і лістападаўскага (1982 г.), чэрвеньскага (1983 г.) і красавіцкага (1984 г.). У гэтых дакументах Харчовая праграма разглядаецца як важная эканамічная праблема, выкананне якой павінна ажыццяўляцца ў цеснай сувязі з карэннымі кірункамі развіцця аграпрамысловага комплексу.

XXVII з'ездам КПСС задача выканання Харчовай праграмы пастаўлена пэўна перад кожнай саюзнай рэспублікай. Так, ва УССР да 1990 гады вызначана забяспечыць сярэднегадовую вытворчасць збожжа да 52- 54 млн. т, мяса - да 4,9-5, малака - да 24,5-25, цукровага бурака - да 53-55, гародніны - да 8,6 млн. т.

Забеспячэнне такім чынам вялікай колькасці высакаякасных сельскагаспадарчых прадуктаў дазволіць дасягнуць высокага ўзроўня спажывання насельніцтвам прадуктаў сілкавання. Але толькі рацыянальнае і паўнавартаснае ў колькасным і якасным стаўленні сілкаванне, нароўні з іншымі сацыяльнымі фактарамі, можа забяспечыць аптымальнае развіццё чалавечага арганізма, высокую фізічную і разумовую працаздольнасць яго, спрыяць актыўнаму даўгалеццю. Усе гэтыя пытанні вывучае навука пра сілкаванне, заснаваная на матэрыялістычным вучэнні пра фізіялогію стрававання І. П. Паўлава. Гэта вучэнне заклала тэарэтычныя асновы і гігіены сілкавання.